綾川のマルナカで九州沖縄フェアをやっていた。
宮崎の炭火焼のタレ発見
残り2本、これは買わねば。
「今日は焼鳥だー！」
鶏肉といえば、鳥市
雨が降らないことを祈りながら
七輪の準備
ハツ、もも、肝、ぼんじり、皮
玉ねぎ、キャベツ、ウインナー
炭火焼のたれとオッサン秘伝のたれ
のぞく金ちゃん
視線の先には
火起こし中のおとーさん
ええ感じ
皮だけは串に刺してあるのを買った
手が疲れるからね
暗くてよく見えないが
香ばしうめえ皮
ちょっと寒かったけどおいしかった。
最後は焚火をして、熱いコーヒーを飲む。
庭でちょっとしたキャンプ気分を味わった。
しかし、炭火焼のたれ。
炭火の風味がついているが、
もともと炭火で焼いとるんやから意味なし。
