クスクス

お米が底をついた。

4月に5kg持ってきていたのを食べ尽くしてしまった。

お米の代わりになんかないかと探したら、クスクスがあった。

香川の家にいつからかあって、全然食べる気配がなかったので持ってきていた。

賞味期限軽く1年経過

今日は無水カレーである。

材料を入れボタンを押すだけで、電気圧力鍋様が作ってくださる。

15分圧力かけてピンが下りるまで待つ

クスクスは5分ゆでろとたぶん書いてある

適当にお玉2杯分ゆでたらたいへんな量になった

できた

クスクスがなんなのか調べたら「世界最小のパスタ」だった。

マカロニサラダとだだかぶりである。

調理の途中、マカロニサラダのゆで卵の時間が足りず、黄味が固まっていなかったので、レンチンしたら大惨事となった。

思いがけないトラブルに見舞われたが、今日の料理はなかなかの出来であったと思う。

しかし、お米食べたい。

明日買おう。