あけましておめでとうございます。 お正月、一発めのテーマはお雑煮である。 結婚前まではさぬきの郷土料理、あんもち雑煮を食べていた私。 甘いものが贅沢品であった江戸時代、庶民でもせめて正月ぐらいはとお雑煮にあんもちを入れて食べるようになったとか…
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